Cafe & Dining Re:voice

  

ようこそ　リヴォイスへ

外で　雨の日も　風の日も　熱い日も　寒い日も。。。

だまぁ〜って　宣伝してくれている　「タペストリー」

たまに　休憩よこせ！！っと言わんばかりに　落下している事が。。。

佐鳴湖から吹く　強風にあおられて　ステンレス棒が外れる。。。

何かいい手は。。。

労働基準局に訴えられぐらいに　休憩なしで　24時間　365日働いてもらいたい！！　しかも　無給で！！！

って事で　今回は特別だよ！！！！

ちょっとした　プレゼントをあげるわ！！　100斤だけどね。。。

これで　風では　外れる事はないだろう！！

しばらく検証できたら　ボンドで止めちゃおっと！！！！





そして　本日は　2週間ぶりの「店休日」！！

朝から　ちょいと色々やることがある。。。

今日中に　終わるだろうか。。。　頑張るぞ！！！




土曜日は、佐鳴湖畔にて
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

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ようこそ　リヴォイスへ

余裕をかましていました。。。

そぉ！！！　こいつが　世間で言うところの「油断」ってやつです。。。

悪魔の囁きで　のんびりやればいっか！！って思っていたのが運の尽き。。。

ティラミスラッシュで　切らしちまいました。。。

そして　夜には　絶対　必要だと言うのに。。。

仕込みも　バカほどあるのに。。。

こいつが　「油断」というやつのツケです。。。

やっぱり　できる時には　精一杯！！　思いついたら　精一杯！！！　やりましょうってことだね。。。

あぁ　調理人材　サポートでもいいから　誰かいないかなぁ。。。

厨房狭すぎて　2人は窮屈なんだけどね。。。





本日も、佐鳴湖畔にて
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。　「油断」せずになっ！！！

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ようこそ　リヴォイスへ

Revの「ぷりん」

白桃になってから　ようやく　テイクアウト用の「ぷりん」を作りましたよ！！！
土曜日より　レジ横で　「連れて帰ってくれぇ〜」って　言ってます　多分。。。

もしくは　あたいが　とっとと出て行って欲しいのか。。。　多分こっちが正解！！！

ってことで　買ってて　おくれぇ〜。。。



売れ残りは　切ないのです。。。


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普段から　良い色なのだけど

たまぁ〜に　こりゃいいぜ！！　こりゃいいぜぇ〜！！！っていう日がある。。。

そんな時に限って　暇だったりするのは　なぜだ。。。

明日じゃないのだよ　Nowなのだよ！！！　って言っても　しょうがないかぁ。。。

そして　極端に　色が悪い時も　たまにある！！っとだけ言っておこう。。。





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ゴリゴリやること　3回目。。。

ようやく　ペンキで固着していたち〜さなビスが緩んでくれて

無事に脱着成功！！

根本から　グラグラする勢いでしたが　潰すことなく　なんとかなりました。。。

ただ　今は良いですが　もう一灯あるんだよね。。。

こっちも　きっと　固着しているはず。。。　電球が切れないことをただただ祈る。。。



ランチ中　久々に　あまりにも暇で　チャレンジしたら取れた。。。

ウフッ。。。　よかったw


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ランチタイムにて。。。

Revのプレートの説明の際　毎度　デザートの種類をご案内させてもらっているのですが。。。

「白桃」ですよねぇ。。。　書いてあった！！。。。

ん。ん。ん。。。

一旦　厨房に戻るも　気になって　再度　お客さんのところに。。。

なぜにご存じなのですか？

お客さん：アレルギーがなんたらかんたら。。。
挙動不審のおいら：ブログを読まれてるんですか。。。
お客さん：読まれてますよ。。。
挙動不審Maxおいら：読む人はいないかと思ってた。。。　と。。。

やべぇ〜　下手げなことかけにゃい。。。　あんな事とか　こんな事とか。。。

文才ないのが　バレまくって　ちょいと　恥ずかしいね。。。　まぁ　しょうがないのだけど。。。

そして　困った事も発覚。。。

お店の門等？　タマが一発切れとる！！！。。。

変えればいいじゃなぁい！！！　っと思ったそこのあなた！！！

あなたのことですよ！！！！　

あたしだって　タマ変えればいいじゃない！！って思ったさ！！！！

だがしかし！！！。。。

（回想）2018年オープン前のことじゃった。。。
店舗改装の一つに　ペンキ塗りなる物があったそうじゃ。。。

ペンキ屋さん　頼んでもいないところを　ベタベタと塗ったそうじゃ。。。

風化していい感じになっていた門灯。。。

見事に　真っ黒にしてくれたのじゃ。。。　もぉ　がっくし。。。

お気づきだろうか！

そぉ！！！

ペンキのせいで　交換場所が緩まず　交換出来ねぇ！！！！

ありえねぇ〜　どぉ〜すっかなぁ。。。

しばらくは　切れぱっ！！　ですが　しょうがないよね。。。　どぉすっかなぁ。。。





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まだ　二月だとおもっていました
が。。。

三月でした。。。

稼働日数が少ない　２月が悪いと思います！！

ほんらいであれば　今日は　２月３０日！！　だからぁ～！！！！

すんません。。。

毎度。。。

すんません。。。

二月と　ほぼ　同じでございます。。。

水曜・木曜は「ランチ迄」
第二・第四金曜日は「店休日」でございます
先月同様　１４日・２８日がおやすみです！





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3連休。。。　そして　その後の3日間　戦い抜いたぞぉ〜

若干　脚が　疲れで　痺れてきております。。。

そんなこんなで　本日はお休み！！！　休ませておくれ！！

土曜日から　また　2週間　頑張るからさ！！！！

そんな　スーパー疲れてる中　昨日のランチ終了後には　いざ　山へ！！！

プレートにおつけしている　天然の蜂蜜を分けてもらいに行ってきました！！！

もぉ　色々と　時間が　ないわぁ〜。。。



土曜日から　また　がんばります！！！


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ようこそ　リヴォイスへ

やることが　いつも　後手後手になるリヴォイス！

っていうか　あたしのせいなんだけどね。。。

わかってはいるんだけど　時間がないのよ！！　一日　36時間ぐらいになってもらいたい。。。

延びた分だけ　寝るから。。。　　時間延びても意味なし！！！

そんなこんなで　ぷりんソース「白桃」の仕込み開始！！！

ただ　桃って　アレルギーの方　多いって聞いたのだが。。。

提供開始して　あまりにも多いようなら　早々に切り上げるかもです。。。

開発期間の方が長い　ってのは　流石に避けたいですけどね。。。

気に入ってもらえることを　祈る。。。





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ようこそ　リヴォイスへ

三連休初日は無事に終了。。。

大量の仕込みという名の　お土産付きで。。。

あと二日間　耐えれるのだろうか。。。

うぅ〜ん　気分転換に　テストでもしよう。。。

そんな時間はあるのか？　時間は作り出すもんだ！！！

うん　明日の朝一番に回そう！！！

まずは　気分転換！！！　懲りずに　こいつにチャレンジ！！！

だって　スタバも　白桃やり始めたんだもの。。。　できるんかな。。。




本日も、佐鳴湖畔にて
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